Siakap 3 Rasa

Hari ni rasa terpanggil pulak nak kongsi resepi Siakap 3 Rasa yang mudah dari aku..huhu..macam la ada orang yang panggil suruh update resepi ehk..tak apa, yang penting korang tengok dulu resepi aku yang sangat mudah ni..

Ni yang dah siap di masak. Nak guna ikan lain pun boleh, tapi kena tukar nama la ehk..marah pulak kang cik siakap ni orang guna nama dia..ekeke..

Bahan-bahannya;

1 ekor ikan siakap

tepung ubi

1 biji bawang besar (potong dadu)

2 ulas bawang putih (titik)

1 cm halia (hiris)

3/4 capsicum 3 warna(hiris memanjang)

2 tbs sos cili

2 tbs sos tomato

1 tbs sos tiram

50g nenas (option)

50g tomato (option)

daun ketumbar

Cara-caranya;

1) salut ikan siakap yang dikelar dengan tepung ubi dan goreng sampai garing, dah siap hidang dalam pinggan yang sesuai.

2) tumis halia, bawang dan bawang putih sampai naik bau..jangan naik hantu ok..hehe

3) masukkan ketiga-tiga sos tadi dan masukkan sedikit air biarkan berkuah, kalau kering tambah lagi air.

4) bila mendidih, masukkan capsicum dan masak sebentar

5) masukkan nenas dan tomato kemudian tuang ke atas ikan tadi.

6) hias dengan daun ketumbar

Cuba lah resepi aku yang tak seberapa ni. Aku tau, korang lagi expert masak-masak ni..hehehe..selamat mencuba..